佛手瓜怎么做（佛手瓜怎么做汤好吃）

本篇文章给大家谈谈佛手瓜怎么做，以及佛手瓜怎么做汤好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、佛手瓜怎么做最好吃
• 2、佛手瓜的10种家常做法
• 3、佛手瓜怎么做
• 4、佛手瓜怎么做好吃？
• 5、佛手瓜的5种简单做法

佛手瓜怎么做最好吃

佛手瓜是一种富含营养物质的瓜类葫芦科蔬菜，吃佛手瓜能够增强身体的'抗病能力。佛手瓜怎么做才好吃？以下是我给大家整理的佛手瓜怎么做才好吃，欢迎参考！

做法一：佛手瓜烧鸡翅

1、把佛手瓜洗净切成块；

2、把鸡翅剁成三块放入热水中烫一下捞出沥水；

3、热油锅；

4、放入花椒、豆瓣酱炝锅；

5、放入蒜瓣和姜片翻炒；

6、放入鸡翅块翻炒；

7、翻炒一会再加入酱油、白糖和白酒继续翻炒均匀；

8、盖上盖子焖15分钟就好了。

做法二：凉拌佛手瓜

1、佛手瓜、红椒、青椒洗净后切成细丝备用；

2、放到热水里面烫一下；

3、捞出沥水；

4、然后加入白糖，鸡精，酱油；

5、再放上点香油搅拌均匀就可以吃了。

如果想风味更好，也可以放置冰箱十分钟左右。

做法三：虾皮炒佛手瓜

1、把佛手瓜洗净切成丝备用；

2、再把蒜捣碎成蒜蓉备用；

3、把油烧热，放入蒜蓉炝锅；

4、然后再放入虾皮翻炒；

5、再放入佛手瓜丝翻炒；

6、快熟的时候加入盐，鸡精等翻炒均匀；

7、出锅即可。

做法四：佛手瓜薏仁排骨汤

1、把佛手瓜洗净后切成块备用；

2、再把切好的排骨块洗净在开水里面烫一下；

3、把排骨捞出来沥水；

4、烧水，等水烧开后放入排骨；

5、用水泡好的薏仁也放入锅内；

6、放入蚝豉和陈皮煮半个小时左右；

7、然后再放入佛手瓜；

8、煮上两个小时后加入适量的盐就好了。

做法五：蒜蓉佛手瓜

1、把佛手瓜洗净后切成片备用；

2、再把拍碎捣成蒜蓉备用；

3、热油锅，等油热了以后放入蒜蓉炝锅；

4、然后再放入佛手瓜翻炒；

5、等佛手瓜快熟的时候加入盐和鸡精调味翻炒均匀；

6、出锅即可。

佛手瓜的10种家常做法

佛手瓜的家常做法如下：

一、凉拌佛手瓜的做法

原料：佛手瓜300克，柿子椒30克，青椒20克。

调味料：酱油10克，白糖15克，味精2克。

做法步骤：

1、佛手瓜、柿子椒和青椒都切成细丝，放入沸水中焯烫一下再捞出沥水。

2、沥好水的佛手瓜、柿子椒和青椒，加调味料拌匀后装盘即可。

二、清炒佛手瓜的做法

原料：佛手瓜、黄甜椒。

调味料：葱花、白糖、蘑菇精、盐。

做法步骤：

1、佛手瓜和黄甜椒切成片，炒锅烧油到八成热时，下入佛手瓜和黄甜椒大火爆炒。

2、断生后改为中火，放白糖和盐稍微翻炒几下，改小火并下入蘑菇精和葱花，炒匀出锅。

三、佛手瓜锅帖的做法

原料：佛手瓜、肉馅。

调味料：姜末、料酒、香油、胡椒粉、盐。

做法步骤：

1、肉馅中加入姜末、胡椒粉、盐和料酒搅拌至上劲，佛手瓜切碎末后加香油拌匀，然后加入肉馅中拌匀。

2、把调好的馅包成饺子，用平底锅煎熟即可。

四、佛手瓜炒肉片的做法

原料：佛手瓜、猪里脊肉适量。

辅料：蒜片、葱段、香菜段、料酒、蛋清、淀粉、盐、醋、鸡精、香油。

准备工作：猪里脊肉切片后用料酒、蛋清和淀粉抓匀，略腌。佛手瓜也切片。

做法步骤：

1、炒锅下油烧热后倒入肉片，炒到肉片断生时加入葱段和蒜片，炒香。

2、烹料酒炒匀后倒入佛手瓜，翻炒片刻就加入适量醋和盐，大火翻炒几下。

3、最后加入香菜段和鸡精炒匀，淋香油起锅装盘。

补充说明：醋可以不加，还可以根据个人习惯加点生抽或老抽。

五、红烧佛手瓜的做法

原料：佛手瓜300克，排骨汤1碗（换成鸡汤或骨头汤都行）。

辅料：白糖、姜片、八角、盐、生抽、老抽、蔬之鲜、香油。

做法步骤：

1、佛手瓜去皮后切成小块待用。

2、炒锅上火并倒入适量油，把白糖冷油下锅，用小火炒至糖浆发黄起泡。

3、迅速倒入佛手瓜翻炒上色，再倒入排骨汤烧开，加姜片、八角、盐、老抽和生抽。

4、用中小火烧至佛手瓜熟透，用大火收汁后再放少许蔬之鲜，炒匀后淋少许香油即可起锅。

佛手瓜怎么做

可以凉拌，方法如下：

用料：佛手瓜2个、熟黑芝麻1勺、红辣椒1个、糖1勺、盐1匙、味精0.2匙、醋1勺。

步骤：

1、佛手瓜洗净去皮备用。

2、佛手瓜切成丝。

3、锅中烧开水将瓜丝焯水，时间不要过长会影响口感，焯好后立即放入冷水中过凉沥干水份备用。

4、瓜丝放入容器中放入糖、盐、米醋、味精。

5、调味料拌匀入味撒上黑芝麻即可享用美味。

佛手瓜怎么做好吃？

佛手瓜的做法如下：

1、佛手瓜，胡萝卜切丝。

2、锅中加500ml水烧热，放入180g佛手瓜丝和80g胡萝卜丝焯烫，捞出过凉沥干。

3、将佛手瓜丝和胡萝卜丝中，加入5ml虾油。

4、加入5ml花椒油，10ml白醋，5g盐，搅拌均匀即可。

佛手瓜的5种简单做法

佛手瓜的5种简单做法如下：

佛手瓜炒肉片：

1、将佛手瓜清洗干净以后，对半切开，去除佛手瓜中间的种子，将佛手瓜切成片备用。五花肉切片备用。葱蒜分别切成葱花和蒜片，备用。

2、锅中加油，油热以后。先倒入五花肉炒出香味儿以后，加入葱花和蒜片儿爆香。再倒入少许料酒和一点生抽翻炒。

3、将佛手瓜直接倒入锅中，继续翻炒，将佛手瓜翻炒至断生，加入适量的盐和鸡精调味即可。

佛手瓜炒鸡蛋：

1、佛手瓜清洗干净以后，切片备用。将鸡蛋打散，成蛋液备用。

2、开火，热锅凉油，油热，先倒入蛋液，待蛋液凝固以后盛出备用。

3、锅中倒油，放入适量的葱和姜，翻炒出香味，将处理过的佛手瓜倒入锅中，不断翻炒，至佛手瓜断生以后，再将炒好的鸡蛋加入锅中，再加入适量的盐和清水，在锅中继续翻炒一分钟，即可出锅。

凉拌佛手瓜：

1、佛手瓜清洗干净以后，将佛手瓜中间的核去掉，然后切丝。

2、葱切葱花儿，喜欢辣的，可以加一点小米辣，小米辣切成小米辣圈儿，然后，和葱花儿一同放入碗中。

3、锅中烧一点热油，留着以后倒入佛手瓜丝上，再加一点醋，麻油，盐，白糖搅拌均匀即可。

爽口佛手瓜丝：

1、佛手瓜清洗干净以后擦成丝状。

2、碗中放入一勺白糖，适量的白醋，搅拌均匀至白糖完全溶解以后，备用。

3、将料汁倒在佛手瓜丝上面，搅拌均匀即可食用。酸甜爽口，非常的开胃。

清炒佛手瓜：

1、佛手瓜清洗干净以后去核，然后切丝备用，红椒切丝备用，大蒜切片，切姜丝备用。

2、锅中倒油，油热以后下入蒜片，炒出香味，倒入颇受瓜丝翻炒均匀，滴入一点生抽调味，继续翻炒，然后就可关火出锅。

关于佛手瓜怎么做和佛手瓜怎么做汤好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

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